[category]
[title]
ห้องอาหารบนชั้น 63 ของ State Tower ที่มาพร้อมวิวเส้นขอบฟ้ากรุงเทพฯ ระดับไอคอนิก และดินเนอร์สุดหรูเหนือแม่น้ำเจ้าพระยา
หากพูดถึงห้องอาหารที่มีวิวโดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ ชื่อของ Sirocco by lebua ยังคงติดอยู่ในลิสต์เสมอ ด้วยทำเลบนชั้น 63 ของ State Tower Bangkok ที่เปิดรับวิวเมืองและแม่น้ำเจ้าพระยาแบบพาโนรามา พร้อมโดมสีทองอันเป็นเอกลักษณ์ที่หลายคนคุ้นตาจากภาพยนตร์ The Hangover Part II แต่เสน่ห์ของที่นี่ไม่ได้หยุดอยู่แค่ทิวทัศน์ เพราะในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ร้านยังโดดเด่นจากการจับมือกับเชฟรับเชิญระดับโลก เพื่อนำเสนอประสบการณ์ไฟน์ไดนิ่งที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล ภายใต้การดูแลของ เชฟ Brian Rodriguez
เมนูทั้ง 5 คอร์สของร้านผสมผสานเทคนิคอาหารยุโรปร่วมสมัยเข้ากับวัตถุดิบคุณภาพ โดยมีทั้ง amuse-bouche และ pre-dessert ที่ช่วยเติมเต็มประสบการณ์ตลอดมื้อ หนึ่งในจานเด่นคือ ปลาตาเดียวจากญี่ปุ่น เสิร์ฟคู่กุ้งอาร์เจนตินา เฟนเนล และซอสแชมเปญซัฟฟรอน ส่วนผู้ที่รับประทานมังสวิรัติก็มีเมนูเฉพาะที่ไม่แพ้กัน ทั้งดอกซูกินี เซเลอรีแอ็ก ถั่วลันเตา และซอสยูซุวินีเกรต ปิดท้ายด้วยเห็ดทรัฟเฟิลสด พร้อมไวน์แพริ่งที่คัดสรรมาอย่างลงตัว และเมื่อเข้าสู่ช่วงดึก ร้านยังเปลี่ยนบรรยากาศสู่เมนูอะลาคาร์ต และของว่างสำหรับการนั่งจิบเครื่องดื่มชมวิวเมืองยามค่ำคืน
ที่ตั้ง: ชั้น 63 State Tower Bangkok, 1055 ถนนสีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ โทร: +66 2 624 9555 เปิดทุกวัน เวลา 17.30-00.30 น.
Discover Time Out original video